French Press

Welcher Kaffee für French Press am besten geeignet ist


Alles eine Frage des Mahlgrades

Für die French Press bzw. auch Stempelkanne genannt, empfehlen wir alle Kaffeesorten, die auch für Filterkaffee passen. Der Unterschied liegt im Mahlgrad, die French Press mag es nämlich gerne etwas gröber.
Worauf Sie bei der Zubereitung achten müssen
Das Wasser sollte nicht kochend, sondern mit ca. 95° C in die vorgewärmte Kanne auf den Kaffee gegossen werden, damit sich das volle Aroma ausbilden kann. Anschließend umrühren, ca. 3 - 4 Minuten stehen lassen, noch einmal umrühren und dann den "Stempel" ganz langsam nach unten pressen.

Das Gori-Sortiment für die French Press


Wir empfehlen unsere "milderen" Kaffeesorten für die Stempelkanne
  • Chelby - Yrgacheffe von Gorikaffee

    Chelby

    7,50 68,40 

    Stärke:

    Waldfrucht, Bitterschokolade

    100% Arabica, Äthiopien

    inkl. MwSt.

    | zzgl. Versandkosten

  • Finca del Val von Gorikaffee

    Finca del Val

    7,90 68,40 

    Stärke:

    Keks, Mandel, leicht fruchtig

    100% Arabica, Panama

    inkl. MwSt.

    | zzgl. Versandkosten

  • Lampocoy Gorikaffee

    Lampocoy

    7,50 68,40 

    Stärke:

    nussig, schokoladig

    100% Arabica, Guatemala

    inkl. MwSt.

    | zzgl. Versandkosten

  • Limu Kaffee aus Äthiopien

    Limu

    7,50 68,40 

    Stärke:

    schokoladig, Top Crema!

    100% Arabica, Äthiopien

    inkl. MwSt.

    | zzgl. Versandkosten

  • Salzkammergut Mischung von Gorikaffee

    Salzkammergut

    7,50 68,40 

    Stärke:

    Rund, vollmundig | Hausmarke

    100% Arabica, Mischung

    inkl. MwSt.

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  • Tarrazu von Gorikaffee

    Tarrazu

    7,50 68,40 

    Stärke:

    kräftig würzig, rund

    100% Arabica, Costa Rica

    inkl. MwSt.

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  • Probierpaket koffeinfreier Kaffee von Gori

    3 x koffeinfrei

    20,90 38,80 

    Stärke:

    mega Geschmack, keine Wirkung

    100% Arabica

    inkl. MwSt.

    | zzgl. Versandkosten

  • Amazonas - koffeinfreier Kaffee

    Amazonas

    7,50 68,40 

    Stärke:

    3 Sorten, 3 Ländere, vollmundig

    100% Arabica, koffeinfrei

    inkl. MwSt.

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  • Columbian Silver - koffeinfreier Kaffee

    Columbian Silver

    7,50 68,40 

    Stärke:

    rund, vollmundig, koffeinfrei

    100% Arabica, Kolumbien

    inkl. MwSt.

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  • Koffeinfreier Kaffee aus Peru

    Peru

    7,50 68,40 

    Stärke:

    kaffeig, schonend, mild

    100% Arabica, koffeinfrei

    inkl. MwSt.

    | zzgl. Versandkosten

EINFACH ZUM NACHDENKEN
Mit der French Press sind Sie unabhängig
Es klingt etwas unwahrscheinlich, aber sollte das prognostizierte Blackout eintreten, gibt es wenige Kaffeemaschinen, mit denen Sie Ihren Kaffee-Vorrat genießen können.

Dazu gehört die French Press. Deshalb ist sie für viele auch ein Urlaubsbegleiter. Heißes Wasser lässt sich unterwegs schon mal organisieren. Ohne Strom kann man Wasser auf einem Gasgrill oder einer Holzfeuerstelle wärmen.

Die Karlsbader, Chemex oder Mokkakanne sind ebenfalls krisenfest.
GESCHICHTE
Wie die French Press zu ihrem Namen kam
Wie der Name schon sagt, hat die French Press etwas mit Frankreich zu tun. Etwa im 18. Jahrhundert hatte ein Franzose vergessen, den Kaffee mit Wasser aufzukochen, also übergaß er ihn in einer Kanne. Der Geschmack war überzeugend, die French Press geboren. Manche kennen sie auch unter Stempelkanne.